Forfatter
Tittel
Medansvarlig
Katalog
Eier
Eksemplarstatus
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Dette er ifølge forlaget en kulinarisk pilegrimsferd til de beste produsentene og råvarene i vårt eget land. Hvert kapittel innledes med en presentasjon av til sammen 18 produsenter, mens hovedtyngden er viet oppskrifter. Her finner vi gode produsenter av blant annet korn, melk, honning, lam, eple, kylling og bær. Kenneth Johansen ble kåret til Årets villmarkskokk i 2007. Baard Næss er en av Norges fremste natur- og matfotografer.
Har innholdsfortegnelse, register
Dette er ifølge forlaget en kulinarisk pilegrimsferd til de beste produsentene og råvarene i vårt eget land. Hvert kapittel innledes med en presentasjon av til sammen 18 produsenter, mens hovedtyngden er viet oppskrifter. Her finner vi gode produsenter av blant annet korn, melk, honning, lam, eple, kylling og bær. Kenneth Johansen ble kåret til Årets villmarkskokk i 2007. Baard Næss er en av Norges fremste natur- og matfotografer.
Har innholdsfortegnelse, register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
Utgitt Bergen : Vigmostad Bjørke, 2013
Omfang
*000 am
*001103144
*008130919 2013 a 00nob 2
*015 $a0285967$bBIBBI
*020 $a978-82-419-0857-6$bib.$cNkr 399.00
*08231$a641.563$zh$25
*090 $c641.563$dM$btv
*094 $a130919$bBibse
*100 0$aMelsom-Johansen, Kenneth$d1984-$jn.
*24510$aRen matglede$cKenneth Melsom-Johansen og Baard Næss (foto)
*260 $aBergen$bVigmostad Bjørke$c2013
*300 $a206 s.$bkol. ill.
*505 $aHar innholdsfortegnelse, register
*520 $aDette er ifølge forlaget en kulinarisk pilegrimsferd til de beste produsentene og råvarene i vårt eget land. Hvert kapittel innledes med en presentasjon av til sammen 18 produsenter, mens hovedtyngden er viet oppskrifter. Her finner vi gode produsenter av blant annet korn, melk, honning, lam, eple, kylling og bær. Kenneth Johansen ble kåret til Årets villmarkskokk i 2007. Baard Næss er en av Norges fremste natur- og matfotografer.
*650 1$aØkologisk dyrkede matvarer $0matlaging $1641.563$2BS$9nob
*700 0$aNæss, Baard$d1966-$efotogr.$jn.$wNæss, Bård
*850 $aSUNNDAL FOLKEBIBLIOTEK
*900 0$aJohansen, Kenneth Melsom$zMelsom-Johansen, Kenneth$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening